'Kampen mellem Bananen og Bøffen'. Krop, kost og sundhed primo 1900

Af Per Jørgensen, 2000

Et historisk tilbageblik på Politikens sportskonkurrence mellem vegetarer og kødspisere i 1908 med perspektiveringer til samtidens sportsjournalistik og konkurrencen som fremskridtsfænomen.

 
Fakta om udgivelsen
Forfatter(e):
Titel:
'Kampen mellem Bananen og Bøffen'. Krop, kost og sundhed primo 1900 
Beskrivelse:
Et historisk tilbageblik på Politikens sportskonkurrence mellem vegetarer og kødspisere i 1908 med perspektiveringer til samtidens sportsjournalistik og konkurrencen som fremskridtsfænomen.  
Publikationstype:
Forum for Idræt 
Udgivelsesår:
2000 
Udgivelsesmåned:
 
Udgiver:
Dansk Idrætshistorisk Forening - Krop og Kultur, Syddansk Universitetsforlag
Sprog:
Dansk
Antal sider:
20
ISBN-nr.:
87-7838-646-2
Emner:
Medier og marketing, Sundhed
Stikord:
 
Noter:
Eksemplarfremstilling af papirkopier/prints fra Idrætshistorisk Årbog til undervisningsbrug på uddannelsesinstitutioner og intern administrativ brug er tilladt efter aftale med COPY-DAN Tekst & Node. Eksemplarfremstillingen skal ske inden for aftalens begrænsninger.

Anvendelse af cookies

Idrættens Analyseinstituts hjemmesider bruger cookies for bl.a. at kunne skabe en brugervenlig og overskuelig hjemmeside. Brugen af cookies giver bl.a. informationer om, hvordan hjemmesiden bliver brugt, eller de understøtter særlige funktioner som Twitter-feeds.


Hvis du benytter siderne, accepterer du dette. Vil du vide mere om vores brug af cookies og personrelaterede data klik her.